Perga je fermentisani cvetni polen poznat i kao „pčelinji hleb”, koji pčele prave mešajući polen sa sopstvenim enzimima, medom i nektarom, a zatim ga čuvaju u saću. Spada u najvrednije pčelinje proizvode jer ima veću hranljivu i biološku vrednost od običnog polena, a organizam ga lakše vari.
- Sadrži visok nivo proteina, aminokiselina, vitamina (posebno B kompleksa), minerala i korisnih enzima.
- Doziranje: Obično se uzima 1 do 2 grama dnevno, najčešće ujutru na prazan stomak.
- Način konzumiranja: Može se polako topiti u ustima ili kombinovati sa medom, jogurtom…
